跟著節氣吃蔬果

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  • 更新於 2016-12-08

節目:HIHI,我想要知道

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許多農民會在種植蔬果時,加入化學農藥,這樣民眾如何能吃的安心呢?又該怎麼清洗才能處理掉蔬果上殘留的農藥?在林勃攸「跟著節氣吃蔬果」這本書裡面,這些問題都能得到解答!而且書中還清楚的寫出四十多種蔬果的挑選方式跟生長季節,讓每個人都能買到最新鮮的蔬果,成為採買達人!今天節目中邀請五星主廚 林勃攸和大家分享他的新書【跟著節氣吃蔬果】,告訴大家四十多種蔬果的挑選方式跟生長季節,並介紹了北中南東共十二個農夫市集!

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